やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

高山での夏休み中には、エコハウスでお泊りもしました
妹のＴちゃん、Ａちゃんと、私の愛しの甥っ子ちゃん（小学校１年生）と共に
木の香りがして、空間や採光が考え抜かれた造りのエコハウスはとても居心地が良くて、
心の底からリラックス
「ここに住みたい・・・」とみんなでつぶやくことしきり（笑）

肝心の写真を撮り忘れたのですが、とりあえず朝ごはんの写真をちょっと。

アスパラとアボカド、ハムのサラダ＆えのきと若芽とひきわり納豆のサラダ。
キッチンも広くて、食器も素敵なものばかりで、ついついたーっぷり作りすぎました（＾＾；）

そして、パン生地を捏ねて行ったのですが残念ながらオーブンレンジはなくて。

急きょフライパンでナンを焼きました。

愛しの甥っ子Ｒくんがちっちゃな手でパン生地を伸ばしてくれました
やけどしないように気をつけながら、怖々フライパンに生地を入れる様子を見ながら
オババカの私は幸せいっぱい（笑）


薄いところと厚めのところがあってこそナンはおいしいのですが、
さすがＲくん。上手です！
厚めのところがもちもちになっておいしかったです。
さすがＲくん。上手です
ええ、オババカですが、それが何か？（笑）

Ｔちゃん、Ｒくんはパン作りの才能もあると思うんやけど、
私のお店の跡取りにして良いかなあ？
店開いてから言えって？　
・・・はい・・・

Ｒくんと遊びたいよー（＞＜）
ええ、オババカですが、それが何か？