やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

今朝は・・。

先日焼いた2つのプレーンベーグルで朝ごはんです。
焼いた当日は別に食べるものがあったので、冷凍していましたー。
やっとお味見。


サラダに少しずつ温かいものが増えて来てます。
小さなスープもつけて、ちょっとプレート風に


もちっとプレーンとふっくらプレーン。
トーストしたので、余計に焼き色がついちゃいました（＾＾；）



こちらがもちっとで。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらがふっくら。

酵母や吸水や成形や、ちょっとの違いで食感が違うって楽しい。
やはり私はもちっとの方が好きでした
お友だちも、もちっと好み。
ろいろ想像しながら試作するのが楽しいのです

今日は何だか雨が来そうな空模様・・・・・・？
早めに行動しようっと。
皆さま、素敵な一日をお過ごしくださいね