やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

今朝は。

ハイジを目指している白パンで朝ごはんです。


春が近づいて、スーパーでアスパラをよく見かけるようになりましたね
アスパラのスープをお供に。


白パン。
おしり成形がうまく行かなかったのと、くっついちゃったちびすけとを
冷凍庫で眠っていたのを起こして、
レンジとオーブントースターで温めなおしました。

割ってみる！

今までより生地の発酵力が強かったので、
いつもより伸びてふわに近くなってる
ほんの微妙な違いなので、
きっと高山の家族（送ったのです）には分からんかったかも（笑）
でも、焼き手にはこの微妙な進歩（？）が嬉しい。

一喜一憂。
次はもっとハイジに近づこう


お気に入りの糀ジャムを一緒に
幸せ気分です

が、この糀ジャム。
最近いつも買ってる売り場で見かけんくなった・・・
も、もしかして製造中止？


確かにマイナーな感じやけど（＾＾；）

まだわからんけど、次見かけたら取りあえず何本かゲットしなくては。。。
マルコメさーん、ぜひ作り続けて下さいませ。