やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

一昨日の日曜日、大親友のななちゃんと、以前から行きたかったイギリス焼き菓子のお店
「Sunday Bakeshop」さんへお伺いしました！
行きたいと思い続けて何年？
いつでも行けるという思いと、日曜日だけ（最近は水曜日も）の営業で、
なかなか行けなかったのでした。

たくさんのお客さまで大混雑の店内でしたが、焼きたてのお菓子がずらりと並び、
幸せ＆キケンな中でおいしいバナナブレッドでお茶してきました

そして、いくつか焼き菓子をテイクアウト。今朝は、

そんなお菓子のひとつで朝ごはんです


野菜もとらなきゃね、のお供はルッコラとハムのサラダ＆わかめとにんじんのスープ。
寒の戻りで今朝は冬のような朝の空。冬のような朝の寒さ。
ほかほかスープが嬉しいのでした


主役はオリジナルスコーン
プレーンの素朴なスコーンなので、はちみつをちょっと混ぜて作った
ベリーのソースをかけてみました。レンチンです！とっても簡単（＾＾）


ぷっくりふくらんだ横顔がたまりません！
ほくっと柔らかいタイプなので、スコーンの笑顔（割れ目）もちょっと控えめかな。


クリームやバターだと重くなっちゃうので、
水切りしたプレーンヨーグルトとベリーのソースで、いただきまーす


こんな顔。


こんな顔。

いやはや、幸せな朝ごはんでした。
いつもだけどね（笑）

故郷はとっても寒そうですよね・・・・
雪が戻ってきた？

そんな中でも、皆さまとっても素敵な一日をお過ごしくださいね。
春はもうすぐです

ではでは、またー。