やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

東京パン屋さんめぐり朝ごはんが続きます！（すみません・・＾＾；）
ベーグル焼きとしては、ベーグル屋さんにも行かなきゃね

東京にはいろいろなベーグル専門店さんがあるのですが、
好きなお店ばかりをローテーションでりピし続けるという、
新規開拓にはダメダメなクセを持つ私はお店をあまり知らないのです

これじゃだめ！とググりまくって、初めてのお店にお伺いしてみました
ということで、今日の朝ごはんは

今回初めてお伺いした「くーちゃんベーグル」さんのプレーンベーグルです


結構重量のある、しっかりしたタイプのベーグルです。
軽く握るとぎゅっとした手ごたえです。
NYタイプのベーグルによくあるつるぴかさんではなくて、
表面の生地が少し傷みたいになっているところが返っておいしそう


半分はそのまま、半分はサイトでお勧めのように温めていただきました。
そのままではみっちりした食感で、
温めるともっちりむっちりしてどちらもおいしかったです

何だか頼りがいがあるべーグルでした

いつもは、プレーンのベーグルはそのまま食べるのが好きなのですが、
このベーグルには、おいしいハムを挟んで食べたい！
しかも、絶対にハム限定で！
何でやろ（笑）



ぽろぽろこぼれるブルーベリーと、
ずっしりシナモンアップルもいただいて来たので、またアップします

雑記：
店名の「くーちゃん」。
私はてっきり店主さん（男性・40代後半位？）のことかと思ってました。
ちょっとお話し出来たのですが、あー、良かった、「くーちゃんさん」って話しかけないで（笑）
サイトの「News」をご覧くださいな。