やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

びっくり奇跡のトランブルーさんのパンたち。
嬉しすぎてどれから食べていいの～と迷いまくりましたが、

まずは一番大好きなTバゲットで朝ごはんです

一番好きなものは最後にとっとく派なので、最後にしたいところですが
フランスパンなどのシンプルなパンは早く食べないと味が落ちるので、大急ぎ


飛騨産のスナップえんどうを味噌炒めにしました。
火を通してもシャキシャキして、おいしい！Love！飛騨！




見て下さいませ。この美しいクープを
これがテレビでやってた、「涙のクープ入れ」のたまものですね。


おいしいバゲットは、
気泡がいかに不揃いに入っているかどうかで分かる、と言われてます
見事すぎるくらい、ぼこぼこに不揃いに空いた気泡。
もう、期待が高まりまくりです

まずは、何もつけずにそのままいただきまーす。
・・・
ガリッガリのクラストは引きが強くて、少し厚め。
かみしめかみしめいただきます。
焼きこまれたクープの部分が本当に香ばしくておいしいです。
もっちもちのクラムもやはり引きが強くて、かみしめます。
小麦粉の旨みと甘みが口の中に広がって、ほんとにおいしい。。




もちもちクラムにいちごジャム。
ぼこぼこの気泡に、バター＆いちごジャムがしみ込んでじゅわっとジューシー。
それもまた旨し。
目閉じて食べちゃった（笑）

やっぱりおいしいです。やっぱり大好きです。Tバゲット。
幸せの朝ごはんでした
ごちそうさまでした。

昨日はいきなりすごい雨でしたね
今日はどうなのかな・・？今は晴れとるけど。

やはり梅雨！ですが、
皆さま良い一日をお過ごしくださいねー