やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

パンの神さまのご好意で（＾＾）、思いがけず買えたトランブルーさんのパンたち。

最後に控えしは

その名も素敵な「パン・ペイザン」。ライ麦を配合した深みのあるパンです。
トランブルーさんのパン・ペイザンは実は初めまして。
わくわくです


春のアスパラガスから夏のズッキーニへと、季節のバトンタッチの野菜たち。
両方とも飛騨産なので、味が濃くておいしいです。
飛騨産の野菜は大地の味がしますね大好きです。


まん丸に、粉をふって模様をつけたのを1/2で買って来て、
さらに1/4にしたのでどこの部分か分からなくなってますが、何気におしゃれさん（＾＾）


ライ麦の配合の比率はパン屋さんによって違うようですが、
トランブルーさんのパン・ペイザンは比較的食べやすい配合だと思います。
でもライ麦のしっとり感と味わいの深みがやはりおいしいです。
大地の味がする野菜には、しっかりした味わいのパンを合わせて。
ズッキーニはオリーブオイルと岩塩で焼いたので、
お皿に残ったオリーブオイル＆お酢をみーんなぬぐって食べます。
そんな食べ方もおいしい




ライ麦や全粒粉を配合したパンには、
はちみつやメープルシロップを合わせて食べるのが好きなのですが、
今日はさらにクリームチーズも乗せて。

旨し

幸せだけど、これでもう終わってしまうー。うーうー
あ、ちょっとたそがれてしまった（＾＾；）

パンの神さまに感謝しながら、今日も一日がんばろう。
ごちそうさまでした

皆さまにも素晴らしい一日になりますように