やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

パン学校時代のお友だちで、
群馬県は桐生市で「Bony Mosh」というパン屋さんを開いている、ぶっさん。
以前もブログにアップしたことがありますが、
いろんな意味で大先輩のぶっさんが、お店のパンをいろいろ送ってくださいました

食パンに、バゲットに、ロールパン。
シナモンロール＆クランベリーチョコロール、フランスあんぱん。
そして、大好きなハード系のライ麦のカンパーニュ
ありがとうございます！！
さっそく、母や妹たちと分けました。

迷いましたが、

香りの良い食パンで朝ごはんです


飛騨のしいたけたくさんのおみそ汁とサラダをお供に。


カリッときつね色にトーストしました。


くいしんぼの視点。
お気に入りママレードを塗っていただきます。



おいしい！
かりっとサクサクしているのですが、
引きもしっかりかみごたえもしっかりで、かみしめるほどに小麦味。

たまごも乳製品も油脂も入っていないのに、味わいが深くておいしい食パンです。
母なんて、「近くにあったら何度も買いに行くのに！」と。
お母さーん、私の焼く食パンにはそんなこと言ってくれたことないんやけど（＾＾；）

ぶっさん、おいしかったです。ごちそうさまでした
この後も、いろんなパンが楽しみ！

お盆ウィークたけなわ！
昨日はお仕事先もなかなかとっても忙しくて、ちょっとひーってなってたら、
先輩に「まだまだ～（笑）」と言われました（＾＾；）
今日、明日が本番。がんばって来まーす。

皆さま、素敵な一日をお過ごしくださいね。