やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

のぼりやさんの薪窯で焼いた国産小麦の食パン。
ずっと食べたい！って思ってたのですが、お伺いする時にはいつも売り切れで・・・
ということで、予約をしてやっとお会い出来ました


満を持してのワクワク朝ごはんです


今日のおかずはちょっと手抜きで、残り物の再利用。
サラダもおみそ汁も昨日のお夕飯。
肉じゃがは・・・水曜日に作ったのの残りをちょっとだけ冷凍してました（＾＾；）


でも、いいのです！今日の主役はこの食パン
8枚切りにスライスしていただいたのをかりっとトースト。
この位の焼き色がどストライク。
さっくさくで香ばしくて、でもちゃんと国産小麦らしいもっちり引きもあって、おいしい


トーストには鉄板のママレード。
定番のくいしんぼの視点にて
初めて買ってみたのを今日開けたのですが・・・これ、おいしいな。


肉じゃがも乗せてみました。
冷凍したのでじゃがいもが崩れてしまってますが、
時間がたって味が落ち着いていて、意外に良く合っていました。
お店をしたら、肉じゃがサンドとか出そうかな（＾＾）

のぼりやさんの薪窯食パンは期待通りとってもおいしかったです。
食パンのてっぺんの部分がちょっとだけ焦げているのですが
そこが薪の香りが移っていて、とても香りが良くて大好き！
いつもながら、ちょっとマニアな感じですみません（＾＾；）

おいしい朝ごはんで幸せ幸せ。
今日もがんばってお仕事へ行って来ます。

皆さまも素敵な一日をお過ごしくださいね。
今日は雨の予報ですが、ちょっと明るくなって来た？
いやいや、信じちゃだめですね（笑）