やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

男前なバゲットをいただいたぱぴ・ぱんさんからは、
ちょっと変わったパンもいただいてきました


さっそく朝ごはんです


朝の寒さに耐えかねて（？）、日々スープ！
今朝は、オクラと凍み豆腐のスープです。
オクラから自然にとろみが出ていい感じです

パンですが・・・

こちら。
酵母バンズというのだそうで、粉、砂糖、塩、天然酵母のシンプルなパン。


平たい・・・・。平たい顔族発見です（笑）

こんな感じの平たいあんぱんは時々見かけますが、
横にスライスして、サンドイッチやハンバーガーなどにするといいとのこと。

でも。

粉味好きの私はそのままいただきます。
思ったより、もっちもちしていました。
ほんとにシンプルなパンでしたが、
小麦味もちゃんとして、酵母の香りも良くておいしかったです

近くにぱぴ・ぱんさんがあったら、男前なバゲットと一緒に
定番で買ってしまうかも・・・なおいしいパンでした。

ごちそうさまでした

東京で大きめな地震がありましたね。
以前住んでいた地域とちょっと近い場所が震度5だったので
人ごとではなく怖かったです

先日の大雨といい、被害にあわれた方々にお見舞い申し上げます。
自然の中で生きていることをしみじみと実感する毎日です。

さて、今日も私は私なりにがんばって、そして幸せに過ごす一日にしよう。
皆さまも、良い一日をお過ごしくださいね