やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

さてさて。
自分の好みのパンの食感は、バゲットでもベーグルでも食パンでも
ふわっと柔らかより、がっしりもっちりかみごたえ！のあるものなんですが、
柔らかい食感が好みの方々の方が多いだろうな、と
試作は割と柔らかめの生地ですることが多いです（あくまでも私にしては、ですが　（笑））

でも、時々。
どうしてーも固めのが食べたい！となって

焼いてしまいます。固めのベーグルちゃん。
試作ではなく、自分の食欲のためだけのベーグル（＾＾）


サラダ＆スープで、お供は簡単に作って、


がっしりベーグル。
焼き色もしっかりつけて、さらにハードに！


プレーン＆ブルーベリーを半分ずつにして。



食べた！


もちろん、糀ジャムもたっぷりつけて。



食べた！！

ちょっとあごが疲れた！（笑）

でも、これ位の固さのもお好きな方もいるかも知れないですね。
ということで、こっそり出してみようかなーとも思う今日この頃

久しぶりに雨が続いていますね。
今日、アライグマしたいんやけど・・・・乾くやろか？
ちょっと賭けやけど、洗って干してお仕事へ行こう。

まだ少し暖かい朝。
皆さま、素敵な一日をお過ごしくださいませ