やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

昨日は、バイト先のお店が平日なのに結構忙しくて、朝から夕方までちょっとバタバタ。
その後、夜には起業セミナーが。
疲れてたので、眠ってしまったらどうしよう！と冷や冷やしてたのですが、
とっても楽しくて興味深いセミナーで、しっかりテンション高く2時間

そのためか、今朝はなかなかお布団から出られなかった
目は覚めていたんやけどなー・・・
なんて、そんなのはちょっとした言い訳でございます。



とは言え、お腹がすいたので（笑）もそもそ起きだして、

朝ごはん食べました


少し寒さが戻って来ましたね。
冷凍庫に作り置きしてある鶏肉団子を出して来て、
にんじん＆ズッキーニとコンソメスープでコトコト。遅めに起きてもコトコト（＾＾）
柔らかいスープにしました。


主役のパンは、のぼりやさんの愛する「ロデブ」
加水多めで大きく焼いた、柔らかいもちもちパンです。
昨日あれだけ、固めのがっしりした食感の方が好きとか言ってたくせに（＾＾；）


オーブンで焼いて温めて、パリッとなったクラストを割ると・・。
ふわっと湯気が立つ、ふるふるクラム。

おいしい・・・
幸せ朝ごはんでした。ごちそうさまでした

もちろん男前なバゲットも買って来たので、そちらも楽しみ！

バイトがお休みの日は
夢のお店実現に向けていろいろやる日、と決めているのですが、
夕べはぐっすり眠ったし、朝ごはんがおいしくて気持ちも上向き
セミナーで学んだことを整理したり、手つかずのあれも出来そう

皆さまも素敵な一日をお過ごしくださいね。
ではでは、また