やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

寒い朝ですね・・・
今週の金曜日頃には雪っぽくなる？
ほ・・・ほんとに・・？
怖いよー

つぶやいたところで（＾＾；）

いろいろ試作中です

焼きむらあって、画面も暗く美しくありませんが・・・
去年の今頃も作った、さつまいもざらめのベーグル。

そして、初めての試みの

これは、何？　　　　　　　　　　　ちらっと見えるのがソーセージ。
ソーセージをくるくる巻いて、ソーセージドッグなベーグルです

パセリがかかった方が柔らかめの生地で、もうひとつがしっかりめの生地。
どっちが合うかな？
朝ごはんで確かめます

ソーセージドッグをベーグルで作るのって、だいぶ前に思いついたんです。



その時は嬉しくて心の中で小躍りしたんですが、
その後、東京のベーグルを扱うパン屋さん2軒ほどで見かけ・・・。



一気にがっかり（笑）
今まで、それを何気に引きずってたのか封印（？）してたんですが、
パクったわけではないし、作りたいから作ることにします

あ、開き直ったな