やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

ちょっと前なのですが、母のお友だちに試食していただくため。。

またまたたくさん焼きました
ひと窯めはプレーンと粒あん。


ふた窯めはいちじく全粒粉。

袋に入れて、お嫁に出しました。
今回、ホシノさんちょっとご機嫌が悪くって
発酵がイマイチでしわが寄りがちだったんだけど、
少しでも気に入っていただけたかなー。。
娘を心配する親のような気分（＾＾；）

ちょっとずつ、周囲の方々に私の夢を宣伝してくれる母に感謝

さて、そんな中のひとつを冷凍庫から起こして来まして。

朝ごはんです


寒い寒いと言いながらのきのこと野菜のスープ＆サラダ。


いちじく全粒ふーん
ふーん、ふんふん
全粒粉好きやからって浮かれすぎやさ。


たっぷり、ないちじく。



ぷちぷち食感がうまし。
自画自賛なので、60％off位でご理解くださいませ（＾＾）

香ばしい全粒粉と、味が濃厚ないちじくって合うなあ
いちじくは高いけど、お店をやるようになったら
お値段とのバランスを見ながら、それでも出来るだけたくさん入れたいなあ。

夢見るコムギ粉。