やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

昨日は食品衛生管理責任者研修で一日お休みをいただき
ありがとうございました

眠らないように・・・なんて思ってましたが、
食中毒のこととか、怖いことがいっぱいで、小心者の私は始終ビビる・・・


今ももちろん気をつけていますが、もっと気をつけようと気も新たに。
そして、お店の管理のためにも自分の健康にももっと気をつけようと（笑）
手際よくやらなきゃね。

研修が15：30頃終わりまして、お店に仕込みに行きました。
甥っ子Rくんとちょっとお話。
最近、バタバタ作業をしながら顔は毎日見ていても、正面から見たのって何だか久しぶり。
ほんの数分のことでしたが、ほっこり気分で幸せに

有意義な一日でした。ありがとうございました。

さて、また今日からはりきってパンを焼きます。
よろしければ、ぜひご来店くださいね

お待ちしていまーす