やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

昨日は蒸し暑かったですね
そんな中ご来店いただき、ありがとうございました

厨房にいるとオーブンが熱くて、暑くて当たり前！で
毎日体育会系部活帰りの高校生みたいに汗だくで逆に分からないのですが
店舗部分もなかなか暑かったようでした

お客さまに言われるまでピンとこなかったコムギコ。
もしご来店いただいて「暑い・・・」と感じられたら販売スタッフまでおっしゃってくださいね
空調の調整をいたします

さて、今日は暑いとあまり食べたくなくなるもののご紹介（笑）


あんバタサンドです。

北海道産の小豆を使った甘さ控えめの粒あんに
これまた北海道産の冷たい有塩バターをサンドしてあります。

小麦粉も北海道産なので、こむぎ家は北海道と飛騨の恵みで成り立ってます（＾＾）

粒あんは小豆とお砂糖、お塩だけで作られた無添加のものです

甘い中にしょっぱいバターの風味が、妹Aちゃんいわく、「後ろめたくなるおいしさ」（笑）

とは言え、やはりそろそろバターを食べたい季節ではなくなるので
来週の始め位までで、涼しくなるまでお休みになります。

今日も暑いようですが、後少しのあんバタサンド、よろしければお試し下さい。

今日は自転車爆走できそう！
元気にパンを焼きに行って来ます。

皆さまも素敵な一日をお過ごしくださいね