やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

昨日のゲリラ豪雨、すごかったですね
ちょうど屋内にいたので良かったのですが、
うちのベランダは水はけ仕切れなくて、池のようになったままです
今日はどうかな？降らないといいな

さて、そんな中。

今朝も朝ごはんブログです


かつお節をたっぷり乗せたサラダには、
米酢とおしょう油と、そしてあの方にいただいたオーガニックの亜麻仁油をたっぷり。


こちらはインスタントなおみそ汁ですが
この時期、おみそ汁にトマトを入れるのが好きなんです


パンは、やさしいこむぎの食パンを（笑）
北海道産の小麦粉と天然酵母で焼き上げたシンプルな食パンはもちもち。
トーストしてカリカリ。
小麦粉の甘みと酵母の香りがしておいしいです

またしても、休日に営業活動（笑）

一枚はそのまま食べましたが、もう一枚は・・・


マンゴーにシナモンシュガーを振って
もう一度軽くトーストした、マンゴーシナモントーストにて！

ふと思いつきでやってみたのですが、これがなかなかおいしかった
ちょっとしばらくはまりそうな予感がします

コムギ家の食パンじゃなくても、シナモンシュガーとフルーツでトーストはお勧めかもです。

あ、もちろん、コムギ家の食パンでやっていただけたら、幸いでございます

今日はお店は定休日ですが、仕込みの一日。
こむぎにとっては一週間が今日から始まります。
はりきって、捏ねて仕込んでまいります

ではでは、また。
素敵な一日をお過ごしくださいね