やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

少し涼しくなってきましたね。
お盆を過ぎて、昼間の太陽のやる気がちょっと薄れてきたような・・・？

とは言え、まだまだ暑い夏
皆さま、熱中症にならないようお気をつけくださいね

さて、一昨日から仲間に加わった新しいベーグルたち。
おかげさまで、2日間ともお客さまに興味を持っていただいて
無事連れ帰っていただいています。ありがとうございます

＞というわけで、自己紹介をどうぞ！


「あ、えっと、おはようございます・・。枝豆ベーコンと申します」

＞何が特徴ですか？

「・・・はい、飛騨産の低農薬の枝豆をたっぷり包み込んでまして」

＞ふむふむ。

「そして、あの、アクセントに、カリッと焼いた低添加のベーコンと黒胡椒を利かせてます」

＞そうなんですね。でも何だか、他のベーグルさんとお顔が違いますね。


「そうなんです！！よくぞ気づいて下さいました！」

＞あら、いきなり控えめな感じが抜けましたね（笑）

「私、ねじり成形と申しまして。こむぎ家のベーグルはねじらないで成形してるのですが
私だけ、ねじねじとねじって成形されてるんです！」

＞なるほど、だからつるんとまん丸ではなくて、変わった形なんですね。

「そうなんです。その分、生地の引きというか、かみごたえが少し多めです。
枝豆とベーコン、黒胡椒の大人向けベーグルなので、よくかむほどに味わいが増して。
それでさらにですね・・・」

＞はい！ありがとうございました。枝豆ベーコンさんでしたー

というわけで（笑）

枝豆ベーコンさんを含む、以下のパンたちを今日も焼く予定です。

ベーグル：プレーン（もちもち）、プレーン（ぷくぷく）、黒豆きなこ、あんぱん（こしあん）、
いちじくくるみ、ブルーベリー、ベーグルドッグと新作のマンゴーオレンジ＆枝豆ベーコン

パン：食パン（プレーン）、食パン（オレンジ）、シリアのパン、イングリッシュマフィン、
まるぱん

やさしいおやつ：　シナモンロール、やさしいマフィン（ブルーベリーとキウイ）

サンドイッチ：ドライトマトクリームチーズサンド、塩レモンクリームチーズサンド、
こしあんとクリームチーズサンド、焼きズッキーニとハムのサンド、
フムス（ひよこ豆ペースト）サンド

菓子パン：　みるくまる

お取り置き・ご予約も承っております：0577-77-9583
よろしければぜひご利用下さい。

お待ちしております

それでは、残り少なくなって来た（？）飛騨の夏をお楽しみくださいね。
ではでは、またー