やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

昨日はちょっと暑かったですね
夏が去っていく前に、忘れないでねー（＾＾）とがんばってる感じ

さて、そんな夏の恵みを和ちゃんさんからいただきました。
おいしいトマト、アイコを使った自家製トマトピューレ。

ひと口、味見、と食べたのがおいしすぎた（＊＞＜＊）
自然の濃厚な甘みとお日さまの味がするトマトピューレ。
そのままスプーンで掬って、全部食べてしまいたい位（笑）

がんばって自分を羽交い絞めして、、
朝ごはんです


トマトスープというか、ピューレで煮た野菜？（笑）
ほんのり味がつく程度のお塩と
ちょっと香りづけにおしょう油をたらしただけでとてもおいしい！


野菜たちも喜んでいます。


パンは試作中のパリッとパン。
こむぎ家にはめずらしく、皮が薄目でパリパリとした食感のパンです。
ちょっと軽めなので、オリーブオイルとかハムとかに合いそう。
もうすぐ出て来る予定です


トマトスープにつけパン。。。



シチューとかスープに合いそうな感じです。
これからの季節にいいかもです。

和ちゃんさん、おいしいトマトピューレをありがとうございました

さて、今日は仕込み日の月曜日。
今日から私の一週間が始まります。
はりきって、こねて仕込んで来まーす

皆さま、素敵な一日をお過ごし下さいね。
ではでは、またー