やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

朝晩が相変わらず寒くて日中は暑くて。
飛騨らしい気候が続いてますね。
あの・・・夜とかにいまだ暖房つける私はへなちょこでしょうか？（＾＾；）

コムギコ朝ごはんは朝早めなので、温かいものが食べたい！


そんな朝ごはんです


サラダと、体を温めたいのでひよこ豆のスープを。
自家製ドライジンジャーをたっぷりいれました
一度始めてから気に入ってずっと作り続けてるドライジンジャー。
冷え性には心強い味方です


おいしいハード系のパンをいただきまして


ぼこぼこ気泡。素敵。Love

かみしめるほどに香ばしくて、小麦粉の甘みと酵母の香りとかすかな酸味、
そして、発酵したからこその甘みがほんとにおいしすぎます・・・
こんなパンを焼ける方ってすごいな。大尊敬


青じそ、にんじん、ハムを乗せて。これまた旨し。幸せなり。
ごちそうさまでした。
ありがとうございます

そして、ひよこはイベントに向けてぴよぴよ試作します
おいしいハード系パンへの道はまだまだ遠き道なれど。
今出来ることをやろうね。コムギコ。
それもまた、幸せなりー




皆さま、今日も素敵な一日をお過ごしくださいね