やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

昨日の花火大会はお天気ももって、盛り上がったみたいでよかったですねｖ
家からちょっと道路に出るとよく見えるスポットが
ナマケモノにも恩恵！で楽しみました

恩恵つながり？で、「ちょっと食べてみん～？」と
おいしいパンをいただきまして


幸せ朝ごはんです


「タカキベーカリー」さんの石窯リュスティックです
タカキベーカリーさんは広島のチェーンのメーカーさんですが、
石窯で焼かれた、なんだかしみじみホッとするおいしいパンを作ってみえるメーカーさん。

東京に住んでいたころ、
ちょっといいスーパーやナチュラルなコンビニにひそやかにおいてあって、
会社員時代、残業で疲れて帰って、もうパン屋さんもスーパーも開いとらんし・・・
家にパンないしおいしいパン食べたいし・・・なやさぐれた私を
にしてくれたパンたち。

久しぶりに食べられて幸せ。
ちょっと今調べてみたら、アレルギー対応のパンも出してみえるみたいです
HP見とったら、あれもこれも食べたくなりました＾＾

そんなパンと一緒に。

野菜畑サラダと、つるむらさきの弦の太い部分と豚肉の炒めもの。
塩こうじとみりんちょっとだけで味つけしました。


石窯リュスティックのひとつは、バジル入り。
周りがカリッとサクッとで、中がふおっふお

で、もちろん。

乗せパン

おいしい・・・

もうひとつには、クランベリーとレーズンが程よく入っていて、
カリッとサクッと、ホワっと、そしてやさしい甘みに、やはりしみじみ。

おいしいパンで幸せ朝ごはんでした
ありがとうございました

今日はどんな日？
暑そうやけど、ためらいながら楽しい夏の一日を満喫してくださいね

ではでは、またー