やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

台風が接近中ですが、現在は静かな朝ですね。

さて、ヤサシイコムギコ。またワルダクミ中？です（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・


プレーンなベーグルたちの試作。


ぴかりんベーグル。
こむぎ家のプレーンベーグルぷく子とはちょっと違った感じ。
材料も、北海道産の小麦粉は一緒ですが酵母やら配合やらが違います。


朝ごはんで試食


ちょっとかくれてますが、今日はパプリカ＆ピーマンいっぱいサラダ。
肌寒いので、ゴーヤとズッキーニのソテーを乗っけて冷熱サラダ


ベーグルちゃんにいちごジャム。
いつもと違う天然酵母を使ってますが、ぴかりんになるのが特徴やな。


むっちり、ちょっとしっかり、なベーグルやけど
わりとさっぱりと食べやすくて、これはこれでおいしい

ので、出来るかな？

今日は、愛しのおいっことデートのはずが
台風で延期
仕方ないからいろいろ試作でもしよう。。。かな？
・・・「仕方ないから」　



（笑）

台風の影響があまりないといいな。

大切に育ててきた作物を守るため
大急ぎで稲刈りをされている農家の皆さまや、収穫をされている果樹園の皆さま。
この数日で、幾人かの方々から「急がんならん！」というお声を聞いて。
車で田んぼなどのそばを通り、そんな光景を見るたび
それでおいしいお米や果物を食べられるんやなーとしみじみ。
ありがとうございます

そんな中でも、皆さま笑顔で素敵な一日をお過ごしくださいね。
ではでは、またー