やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

雨の朝になっていますね。
2日ほど前のお日さまがちょっと恋しいですが、
自然は悠々とマイペース。
そんな日も、こんな日もあるある

さて、昨日、ご依頼いただいたパンを焼いた後、

乳製品たまごなしのクラフティを焼きました

クラフティは、パイ生地やタルト生地の上に
たまご、牛乳、生クリームなどで作ったアパレイユというプリン生地を流して
フルーツなどを入れて焼いたフランスのお菓子です
大きな焼きプリンタルト・・・と言ったら大雑把？

私はこのクラフティが大好きで、
いつか、乳たまごなしで焼いてみたいとずっと夢見ていたのですが。
昨日、いきなり妖怪コムギコが降りてきて、「今、焼いてみようか」と。


ほんとは、21日（土）の遊朴館さん出店か
28日（土）、29（日）（日）の「てしごとジュエルとちくちく工房」の試作を、と思ってたのに
妖怪コムギコが降りてくると、もう、焼かずにはいられない(*´ω｀)


今回は、タルト生地というよりパイ生地。
サクサクに焼いて、2種類のぶどうを焼きこみました。


とろんとしたやさしいこむぎのプリン生地。
試食してくれたお友だちにもOKいただけて、ほっとひと安心。

この子は・・・

「おくりもの」の2日目。
11/26(日)に登場する予定です
その時においしいフルーツを焼きこみます。何にしようかな？


今のタイミングで？と我ながら思ったけど、
ずっと頭と心の中にあって、外に出たい出たいと言っていた子を
やっと焼けてとても幸せでした(*´ω｀)

これからは、遊朴館さん出店と、ちくちくジュエルに心を向けます

10/21(土)　11：30頃から、遊朴館さんで「第三どようびのパン」

10/28(土)、10/29(日)　てしごと舎さんで「てしごとジュエルとちくちく工房」
パンとおやつは10/28(土)、11：30頃から



それぞれのパンを焼いていきます。
よろしければ、ぜひお立ち寄りくださいね

雨は空気をきれいにして、抱き込まれた湿気は喉と肌にやさしくて、
そして雲の上にはおひさまが。
皆さま、今日も素敵な一日を