やさしいこむぎ日記

こんにちは　やさしいこむぎです。

今年も後3日なんですね。
あまり、まったく実感がありません。

さて、それでも今年最後の「やさしいこむぎ」のやさしいおやつ焼き納め。
お台所を大掃除しながら、オーブンをちょこちょこ覗いては


ざくざくのこむぎ家アップルパイ、焼きました


りんご、ぐつぐつ

バターをたっぷり使ったさくさくぱりぱりのアップルパイとは違って、
乳たまごなしの素朴な生地はざっくり。ちょっと地味な生地。

それでも、このアップルパイが好きやーと言ってくださった
今年1年お世話になった大好きなあの方へ


残念ながら紅玉が手に入らず
きれいなピンクにはならなかったけど。
りんごの焼ける甘酸っぱい香りで幸せなり

もう少しお掃除＆お片づけをしたら、運んでいきます。
道の氷も少し溶けたから、たぶん、坂を上っても大丈夫！
大丈夫・・・？（笑）