やさしいこむぎ日記

こんにちは　やさしいこむぎです。

昨日の夜から明け方までの嵐のような雨風にはびっくりしましたね( ﾟДﾟ)
ベランダに置いといた箱がぺしゃんこになってました（＞＜）
でも、そんな不安定な気候も春らしくて、季節は確実に動いてますね。

さて、「やさしいこむぎ」の乳たまごなしのやさしいクッキー。

全部に共通なのは、北海道産の小麦粉と片栗粉と、
国産の米油か菜種油と、無調整豆乳と粗塩ときび砂糖。


新しいものを焼きました。


岐阜県産の緑茶を挽茶にして、北海道産大納言。
これまでの挽茶のクッキーにアーモンドパウダーを加えて、
「挽き茶のさくほろ。」です。
新作なんですが、レシピを組み替えてのアレンジなので、
リメイクと言った方がいいのかな？
いや。新作なんです


こちらは、今まであまり作ったことのないココアのクッキー。
これは、新作。で良いはずー


ポストハーベストのないオレンジピールと、アーモンドパウダー。
ちょっとザクザクとかみごたえのあるタイプです

今回は、いろんなお友だちに、
個人的にもらっていただきたくて焼きました


そして、置き逃げしてきました
お買い物もしてきました。
今日から始まったファーマーズでおいしいもの、たくさん

やさしいクッキーを焼いて、おいしいものを買いに行って、
おいしい甘酒ふるまってもらって。愛する天使のしふぉん食べて。
今日は良い日や(*´ω｀)　単純やな( ´艸｀)

皆さまの今日の残りの半分に、嬉しいことがたくさんでありますように

ではでは、またー