やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

お祭りが終わって、少し静けさが戻りましたね。
なんだか寂しい・・・祭りの後とはよく言ったものです。

さて、そんなところにも浸っていられない！
今週の土曜日、４／２１には、私にとっては定例の大切なイベント。
「第三どようびのパン」＠遊朴館さんが待っています。

今月の遊朴館さんスペシャルのフォカッチャは、
出始めたアスパラと、低添加で乳たまごなしのソーセージを使った、
その名も、「アスパラとソーセージのフォカッチャ」です。
そのまんま


何回めかの試作？の朝ごはん


ベジころん産のお野菜のガーデンサラダと


長細いアスパラとソーセージに合わせて、
フォカッチャの生地を長めの楕円形に伸ばしました
ソーセージぱりっと、アスパラほくっと

今日は省きましたが、
これにモッツアレラチーズを乗せて、遊朴館さんで仕上げ焼きします。
チーズとろっと

先日遊朴館さんで試食をしていただいたので、
その写真はまたアップさせていただきますね。

そしてちびかく。トーストは・・・次に続く( ´艸｀)

今日の午後から明日、またちょっと雨降りになるそう。
花粉症の方々には少し空気がきれいになるといいですね

ではでは、またー
笑顔の一日になりますように。