やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

静かな朝。涼やかな朝。
遠くの空がちょっと明るい

さて、大好きなとうもころし。
この夏も、コーンスープやエコーンパンケーキを何度か作りましたが、
こちらも、良く焼きました。


生のとうもろこしで焼くコーンブレッド。

本来、コーングリッツやコーンミールで、たまごやバターなどを入れて焼くものですが、
今の時期は生のとうもろこしで、乳たまごなしで、お砂糖もぎりぎり、
とうもろこし自身の甘さや旨みに頼り切り、がコムギコ定番です(*´ω｀)

まだ冷凍にしてあるおいしいとうもろこしがあるので

今朝も焼きました。
簡単に出来るのが嬉しいｖ


朝ごはん。


いろいろ乗せただけサラダに


コーンブレッド。
甘みがやさしくて、とうもろこしの味がしみじみと。
パンなの？お菓子なの？の正体不明なヤツです( ´艸｀)

今日のお仕事のお供にもする。
どれだけ好きなんだろ(・∀・)

３連休の真ん中の今日。

うちの窓からはちょっと晴れ間が見えます。
お出かけにはちょうど良いかも知れないですね。
皆さま、素敵な日をお過ごしくださいね。

ではでは、またー