やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

今日はちょっと寒い朝になってます。
最近暖かかったけど、いよいよ戻ってくる・・・？（＞＜）

さて、そんな時には温かいものを思い出しましょう(・∀・)

17日(土)の「第三どようびのパン」@遊朴館さんに向けて
今月のフォカッチャの試作を先日しまして、の朝ごはんです


サラダはいつもながら、切っただけ。盛っただけ( ´艸｀)


主役のフォカッチャです。
今月は、なすときのことベーコンのフォカッチャです。
なす＆きのこはオリーブオイルとハーブソルトで焼いて、ベーコン。
写真ではチーズはまだ乗せてませんが、ここにとろけるモッツアレラチーズがとろり・・・。
あ、山椒もふっちゃいましょう。そうしましょう。

・・・・
今月は、これで行きますｖ


しょっぱい味のついてないフォカッチャのはじっこに、
もうひとつの地味？な試作＆試食。
飛騨の巨峰のコンポートを乗せて、確認。

・・・・・
もうひとつも、たぶんこれで行きますｖｖ

さて、空が明るくなってきました。
いいお天気になりそうな今日の日。
各地でいろいろイベントがありますが、そのひとつ。

「Noel]さん。飛騨萩原で行われるそうです。
ずっと行ってみたいと思いつつ、今回も行けないのですが
大好きなお友だちが出店します(*´ω｀)
Kaho & fouatonさん
その他にも素敵な小物やお洋服や、いろいろおいしいものもあるそうです。
・・・・行きたーい(ノД`)・゜・。　（笑）

晴れる今日。暖かい・・・かな？の今日。
皆さま、良い日曜日を