やさしいこむぎ日記

こんにちは　やさしいこむぎです。

日中になると暖かくなりますね。
ありがたやーです(*´ω｀)

明日の「第三どようびのパン」@遊朴館さんに向けて、
いろいろと仕込んでいます。


かぼちゃのベーグルはそろそろ終わり？
この中に、メープルシロップのくるみが入ってベーグルになったり
プレーンのベーグルになった後に、
クリームチーズと飛騨の紅玉のコンポートがサンドされたりします。
飛騨の紅玉・・・もう終わりかなー
でも、他にもおいしい飛騨りんごがいっぱいで嬉しいです(*´ω｀)
そのひとつ、「こうたろう」というりんごで、マフィンを焼く予定です。


今月のフォカッチャのきのことなすのオーブン焼き。
乳たまごなし低添加ベーコンと、
よつ葉さんの無添加チーズと熱々フォカッチャにします

それから

仕込んでいる時から幸せの
今年収穫された新小麦のブレッチェン生地。
色もクリーム色できれいだし、こねてる時から香りがいいし、うっとり・・・(*´▽｀*)
・・・・あ、すみません(・∀・)

コムギコのポケットマネーならぬポケット小麦粉を使いまして（笑）
明日、焼くのが楽しみな新麦のブレッチェン

そうは言いつつ、親バカな私にとってはみんなかわいくて（スミマセン）。
フツツカながら、大切に焼きたいな

皆さまにとって今日の残りの時間も朗らかでありますように。
金曜日の夜をお楽しみくださいね。
コムギコは早寝。早寝しような、コムギコ。
明日の朝、起きんならんでな。

それではでは、またー