やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

昨日の朝は雪国でしたが、今日はどうかな？
まだ暗くて、よくわからないのです( ´艸｀)

今日は今年初めての「第三どようびのパン vol.13」@遊朴館さん。
寒いからこそのあったかいパンとおやつを焼きに起きだしています

今日のメニューは？

＜ベーグル＞
　ユタカな豆乳（プレーン）
九州産の大豆フクユタカの無調整豆乳でこねたやさしいベーグルです(*´ω｀)
　シナモンレーズン
香るシナモンに甘いレーズンいっぱいｖ
　新作！ポパイベーコン
まんま農場さんのほうれん草でこねた生地に乳たまごなし低添加のベーコンを包み焼きｖ


＜ぱん＞
　新作のはちみつ全粒粉
はちみついっぱいでこねた全粒粉のパンです。素朴ですがほんのり甘いシンプルぱん。
　やさしいくりーむぱん
こむぎ家乳たまごなしのカスタードクリームを包みます。ちょっとお久しぶりでした。
　シナモンロール（キルシュクランベリー）
ぐるぐるシナモンロールには、キルシュで香りづけした甘酸っぱいクランベリーを(*´ω｀)


＜やさしいおやつ＞
　やさしいマフィン（いちご）
　やさしいマフィン（りんごとばなな）
今回の乳たまごなしのやさしいマフィンは、岐阜県産のいちごと、りんご＆ばなな

＜遊朴館スペシャル＞
　あんバタ（よつ葉のバター）
もちもちベーグルに甘さ控えめ粒あんと、よつ葉乳業さんのおいしい有塩バターを。
ちょっと後ろめたい？( ´艸｀)なおいしさです。
　メープルクリームチーズサンド（ばなな）
メープルシロップってずるい。
どうしたって、メープルシロップのやさしい甘みはおいしい！
＋クリームチーズのコク＋ばなな・・・・ずるい・・・（笑）
　豚と蓮根のしょうがフォカッチャ
今回の豚蓮根は、和風でしょうが醤油で味つけ。
よつ葉さんの無添加チーズとろり、に飛騨の山椒をアクセントに(*´ω｀)




１1：30頃から販売を開始させていただきます
寒い日ですが、遊朴館さんはほかほかです
そして、久しぶりに。駐車場、あります(・∀・)　すぺしゃるさんくすとぅ桜香さんｖ


もしよろしければぜひお立ち寄りください。
来てくださる際には、どうぞどうかお気をつけて
お待ちしております(*´ω｀)

そろそろしゅっぱーつ。寒いけど＾＾
なぜ行くかって？厨房にパン生地たちが待っているからさ（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・

風邪がはやっていますね。皆さま、どうかためらってお過ごしください。
良い一日を。
ではでは、またー