やさしいこむぎ日記

おはようございます　やさしいこむぎです。

昨日の「第三どようびのパンvol.15」@遊朴館さんには
たくさんのお客さまにおいでいただき、
本当にありがとうございました(*´ω｀)

午後に居残りしていたパンたちも、優しい方にもらわれていき
幸せな気持ちで終えることが出来ました。
いつも、ですが、お客さま、お友だち、家族そして遊朴館さんのおかげさまです。
ありがとうございます

反省会？の

朝ごはんです


あまり生地で作った、ほうれん草ベーグルちび太＆プレーンちび太。
ちっちゃくてもいっちょ前にもちもちです。
みるくまるのミルクバターがちょこっとあまったので、一緒に。


今回の「カリッとサーモンと菜の花のフォカッチャ」で使った
サーモンを菜の花とサラダに( ´艸｀)

試作前の試作＆試作でサーモンを焼いては食べ、
本番の仕込みでも焼いては味見し、
「もう、しばらく鮭は、食べたくはないーー(ノД`)・゜・。」
＊尾崎豊さん風に歌ってください。ご存知の方だけ(・∀・)
となっていたんですが、やはりちょっとあまったので、さっそく食べてるし( ´艸｀)

残りの食材を食べながら、後からのもう一度味見と
次回への妄想をあれこれ。そんな反省会の朝ごはんでした。

もう一度、ありがとうございました
もしよろしければ、これからもよろしくお願いいたします。

名残り雪も降るときを知り・・な一日の始まりですね。
寒いながらも静かに春待ち雪。
皆さま、良い一日をお過ごしくださいね。

ではでは、またー