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ホシノ酵母のイギリスパン

2014年04月30日

おはようございますweather01　やさしいこむぎです。


もこもこのお山。ホシノ酵母でイギリスパンを焼きましたface01
たまご＆乳製品＆油脂は使用していません。


今回は分割重量を間違えなかったので、
ダックスフンドな寸足らず食パンにならずにすみましたが・・
でも、ちょっと過発酵・・・・角々になっちゃいましたemotion05


やはり過発酵なのできれいなホワイトラインにはなりませんでしたーface17
が、もりっと焼きあがって、酵母が愛おしい・・emotion11

ホシノ酵母の食パンは香りが良くて
私のようなひよっこパン焼きanimal01でも、何だかおいしそうに焼けて嬉しいfood01_1

1日置いて、落ち着いた頃にいただきまーすfood01_1




  

Posted by やさしいこむぎ at 07:36 │Comments(4) │いろいろパン
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