やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。
今日の朝ごはん。


先日焼いたこだま酵母のプレーンベーグルで、たっぷり朝ごはん。


カフェのベーグルサンドプレートっぽくしたかったのですが・・・なってますか？


えびとアボカドをはさんだサンドイッチ。
えびは生姜とオリーブオイルで軽くマリネして、ジュレポン酢を乗せました。
さっぱりポン酢味とアボカドの濃厚さがおいしいです


そして、いちごのサンドイッチ
軽くバターを塗って、いちごをはさんで、はちみつをちょこん。それだけ。
バターのほんのり塩味といちごの甘酸っぱさとはちみつの甘みがおいしい・・

両方ともおいしかったのですが、この上なく食べにくかった（＾＾；）
おしゃれとは程遠いことになってしまいました

そろそろお仕事へ行く時間
今日は少しゆっくりめスタートの日で嬉しいｖ
がんばって来ます！

皆さま、素敵な一日をお過ごしくださいね