やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

ベーグルに引き続き、高山でも焼きました！

ピタパンたちです
思いついて簡単に仕込んで焼けるのはピタパンの良さです。


ぷっくりふくらんでくれたのは嬉しかったけど、
高山の家のオーブンはやはり火力が強いのかな
ちょっと焦げ気味に

ともあれ。

そんなピタパンで朝ごはんです。


時間が経ったら多少しっとり（？）してくれました。
よかった・・・（焼き立てはお煎餅かと思ったよ　（＾＾；））


全粒粉を入れた生地なので、はちみつを合わせるのが好きです


そして、今回の発見は、ひじきのサラダが良く合うこと
素朴な味わいのパンなので、和食素材が合うのかもかも。
今度いろいろ和食と合わせてみよう！

ピタパンも焼き立てのホカホカを近所の母にお届けしました。
喜んでくれたのが嬉しかったな

さて、そろそろお仕事へ行く時間
少しずつ涼しくなって、厨房の灼熱が解消・・・・まだされとらんけど、その内されるやろ（笑）

では行って来まーす。
皆さま、良い一日をお過ごしくださいね