やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

毎年11月に世間をにぎわす（？）「ボジョレーヌーヴォー」ですが、
私は、ワインではない、他のある「ヌーヴォー」が気になっていました。。。
それは、エクストラヴァージンオリーブオイル・ヌーヴォー
東京で、高速バスに乗る時間が迫って新宿を駆け抜けていた時に見かけて
買いたい！けど買えない・・と諦めていたのですが、

何とアスモさまで見つけてしまった

というわけで。

うふふうふふの朝ごはん


なんかわくわくして、思わずたくさん作ってしまった（笑）


でも、主役はもちろんこちら。
エクストラヴァージンオリーブオイルヌーヴォー！
しつこいですね（笑）


合わせるパンも厳選。
のぼりやさんの大好きロデブ。
バゲットもいいかな～？と思ったのですが、
クラストの香ばしさとクラムの甘みに気をひかれちゃいそうで、
まずはシンプルなロデブにて。


オリーブオイルたらーり＆シチリア島の岩塩ぱらりで、いただきます。
フレッシュなフルーツのような香りがします。

・・・



香りが抜けた後にやって来たピリッとした辛さにびっくり！
オリーブオイルにもいろいろ味があって、辛いのも食べたことがありますが、
しばらく辛いのから離れていたので、不意打ちにびっくりしました（＾＾；）

うん、でもおいしい。
実は辛いものは苦手なのですが、
これは辛さが引いて行った後にもう一度フルーティーな香りがしておいしいです
でも、たぶん、お子さまには向かないかな（＾＾；）
Tちゃん、Rくんには食べさせないでね（私信）


偶然にもサラダに乗せていた鰯のおしょう油煮＆紫蘇が合いそうな気がする。。
パンにオリーブオイルをたらした後に、乗せて食べてみる！



辛さに鰯の甘みが加わっておいしいな

チーズとか、生ハムとか、スモークサーモンとか、
脂の甘みがあるものと相性が良いかも知れないです

最初はびっくりしたけど、この辛さ、意外とくせになるかも（＾＾）
やはり、次はのぼりやさんのバゲットだけで食べようっと

ごちそうさまでした

それにしても、他の種類のオリーブオイルヌーヴォーも食べてみたい・・・。
今日も幸せにくいしんぼな一日が始まりました（＾＾）

皆さまも素敵な一日をお過ごしくださいね