やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

お日さまマークが週間予報について、ちょっと嬉しいです
3/17（土）は、第三どようびのパン＠遊朴館さん。
記念すべき？？6回目をさせていただきます

今月のフォカッチャは・・・と試作の朝ごはん

です


今月のフォカッチャは、
菜の花とベーコンのフォカッチャです
この上に、無添加の国産のチーズがとろーり乗ります

そこはかとない苦みがおいしくて、菜の花大好き。
和からしと合わせて和風にすることも考えましたが、
油との相性がとても良いので、オリーブオイル＆ベーコンにハーブにて


なめこのスープと、温野菜サラダ。
ここでも菜の花食べとる( ´艸｀)　ここはかつお節と共に和風に。


岐阜県産のいちごも豊富になってきましたねｖ

その内、飛騨のいちごもたくさん出てくるかな？
楽しみです。

今日はオオアライグマする日。
気持ちよく乾くように、お日さま、どうぞよろしくお願いします。

暖かくなってきたとは言え、まだまだ風は冷たいですね。
皆さま、ためらってお過ごしくださいね。

素敵な一日を。

ではでは、またー