やさしいこむぎ日記

  

こんにちは　やさしいこむぎです。

降りそうで降らない、空。
お洗濯もの取り込みに、仕込みを抜け出して。
ついでにちょこっと羽根をよいしょと伸ばす。


いろいろと仕込んでおります。
ベーグルちゃんの生地玉。
一個は明らかに・・・・飛騨のよもぎです(*´ω｀)よもぎ摘みに行ったので、
お久しぶりのよもぎ、を焼かせていただきます


ちょっときいろいこの子は・・・
まんま農場さんのとうもろこしペーストでこねたまるぱん。
ほんのり甘くておいしかったです。・・・・生の生地が( ´艸｀)

そして、フォカッチャ用のえび。
茹でて、せっせと仕込みをしましたー。
途中で何匹か、コムギコのおなかの中。

しばらく、えびの殻むきと背わた取りはしたくなーい(・∀・)



むきえびが高いわけが分かった気がする( ´艸｀)

ひと通りすんだので、明日はパンが焼けそうです。




「第三どようびのパン」 Vol.8 ＠遊朴館さん
5/19（土）　　11：30頃から

よろしければお立ち寄りください(*´ω｀)

今日のこれからの時間も、皆さまにとって素敵な時間でありますように。
ではでは、またー







  

おはようございます　やさしいこむぎです。

今朝も少しひんやりとしていますね。
この間に仕込みに行きたいものです。

明日　5/１９(土)は月一出張パン屋さん
「第三どようびのパン」@遊朴館さんです

11：30頃から販売を開始させていただく予定です。
よろしければ、ぜひお出かけくださいm(__)m

今月のフォカッチャとちびかく。トーストを先日遊朴館さんで
スタッフの皆さまで試食いただき、写真を撮ってきました。
すでに遊朴館さんのブログで出していただいています。
（ありがとうございます！）

今月のフォカッチャは・・「えびアボカドわさびしょう油フォカッチャ」

チーズ乗せでこんな感じ(*´ω｀)

暑くなってきたし、フォカッチャは今回以降少しお休みするかもしれません。
検討中なのですが、明日はありますのでよろしければぜひこの機会にｖ

そして今月のちびかく。トーストは「まんまハニーとキウイ」

まんまハニーで軽くコンポートしたゴールデンキウイを乗せます。

が、その前に。
カリッとトーストして無塩バターを乗せたところに

幸せのまんまハニーをとろり。してからキウイです

よろしければ、この機会にｖ

さて、それではそろそろと仕込み体勢に。
がんばろー(・∀・)

ちょっと気圧が重いですね。
そんな時は、心が静かに穏やかに、または人によってはワクワクと、
柔らかくなることをちょっとでも取り入れて、ためらってお過ごしくださいね。

ではでは、またー