やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

昨日も暑い一日でした。
大きな台風の残りのしっぽに少し巻き込まれて。
今日もちょっと暑くなるとの予報ですが、少しはすっきりとするといいですね

そんな中、大好きな飛騨桃の、かわいいデザート。

です。

焼きたてスポンジケーキにざくざくクラッカー。
自家製飛騨桃ソースとプレーンなヨーグルトソース。
バニラアイスの上には
甘さ控えめでミルクの味わいの本物生クリーム。
生の飛騨桃ごろごろ＆飛騨桃ソースをとろり。

その名も「晩夏のピーチメルバ」
飛騨桃の香りが広がる、品のあるかわいらしいデザートです。

暑いけれど、それでも空気が少し静かになった今だから、の
飛騨桃がある間だけの期間限定の味わいです。

濃い目のブラックコーヒーと一緒に、しみじみと。
ふう、やれやれ、と。夏の終わりを楽しんで。

遊朴館さんにて
いつまであるかな？