やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

今朝はまた一段と寒い朝になっていますね。
でも空がきれいで嬉しいです。

先日、遊朴館さんで今月のフォカッチャとちびかく。トーストの
試食をしていただいて来ました

今月のフォカッチャは・・

「なすときのことベーコンのフォカッチャ」です！
・・・チーズに隠れて分かりにくい（＞＜）


Before(・∀・)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　After(*´ω｀)
オリーブオイルとハーブソルトでオーブン焼きしたなすときのこ。
乳たまごなしの低添加のおいしいベーコンと焼きまして、熱々チーズをとろりと

そして今月のちびかく。トーストは・・・

飛騨の巨峰のちびかく。トーストです。
飛騨産の巨峰の皮を湯剥きして、皮ときび砂糖でことことしたシロップに
粒々を入れて軽くコンポートしました。


カリッとトーストしたちびかくに、無塩バター。
そして巨峰の粒々とコンポートシロップをかけて焼きます(*´ω｀)

飛騨の巨峰って長野産より粒が小さめなんですが、味わいが濃くておいしいです
もうちょっと乗せちゃおうかな？（ФωФ）


こやつと合わせて、三兄弟にて。



11／17(土)　11：30頃から
えび坂下の遊朴館さんにて。
よろしければぜひお立ち寄りください。
お待ちしております。

遊朴館さんには駐車場がありまーす( ´艸｀)

今日はまだ晴れるみたいですね。
良い一日をお過ごしください。
ではでは、またー