やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

冬で寒いけど。
暖冬だけど、寒いけど( ´艸｀)

実は冬至以来、日はどんどんと長くなってきていますよね。
早朝や夕方にそれをよく感じます。
12月には真っ暗だった早朝に
少しながら一日が始まる兆しが見えて嬉しい

さて、新しい年の一回目の初「第三どようびのぱん」
1／18(土)に向けて、そろそろと準備中です。
初フォカッチャを試作試作

あまり寒くない冬なので。少し軽やかなものを。
そして、お正月をぶっとばせ、、、じゃなくて、抜け出せ！で
ベーコンと、自家製のセミドライトマトと、ブロッコリーで
マルガリータみたいなフォカッチャを作りたし。


コムギコ工房では、ここまで。
これに、遊朴館さんキッチンで、
生のモッツァレラチーズを載せたいと思っております（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・
熱々にとろけるチーズも良いけれど、生のモッツァレラチーズのミルキーな感じを(*´ω｀)
おいしそう

初自画自賛( ´艸｀)したところで、そろそろお仕事へとやわいます。

皆さま、連休最終日の今日を笑顔でお過ごしください。
ためらってくださいねー
あ、子どもたちは冬休み最終日か！
楽しい一日を

ではでは、またー