やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

幸せのトランブルーさんシリーズ（シリーズ化？　＾＾）。

今朝は、ぽんぽんのブールで朝ごはんです

ブールはその名の通り、ボールのようなまん丸パン。
その分、クラストが薄目でクラムが多めなので、中身のふんわりがおいしいパン。
バゲットも愛してますが、ブールももちろん大好き


先日買ってみて、おいしかったので
飛騨産のスティックブロッコリーをもう一度。スープにするのが合いますね


ブールは大きめだったので半分にしました。
トランブルーさんのブールの特徴は、ぷちぷちけしの実がかかってるのと
ねじねじの生地がぐるりと巻かれてるところ。
何だかちょっとドイツパンみたいな雰囲気です。


ふんわりクラム
口ほどけが良くて、やはり小麦粉の味わいが感じられておいしい
クラストはパリッとして、クラムがふかっと柔らかくて食べやすいので、
お子さま方に良いかも


と言いつつ、私はここが大好きです。
ぷちぷちけしの実は香りが良くて、
そしてねじねじの部分がカリッと歯ごたえも心地良く香ばしい！

ああ、今日も幸せ朝ごはんだったー


今日は雨？今日は保つ？お洗濯ものはどうする？？
迷いながらもはりきってお仕事して来ます！


皆さま、素敵な一日をお過ごしくださいね。
ではでは、またー