やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

GW最終日の今日。お天気は・・・どうやら晴れそうですね
明るい朝になっています。嬉しいなｖ　神さま、ありがとうございます（＊＾＾＊）

だって、今日はShimashima Festa!



昨日、仕込んだパン生地たちのご機嫌がよいことを祈りつつ、
これからやさしいパンやおやつを焼きに行ってきます

販売開始が１１：００過ぎ頃からとなりますm(__)m
どうぞよろしくお願いいたします。

今日焼くパンとおやつたち。
予定としましては・・・

＜ベーグル＞
黒豆きなこ：　黒豆ときなこのコンビで和菓子っぽいベーグルです。こむぎ家大定番！

いちじくとシナモン：　いつもはいちじくは全粒粉生地でくるみとのコンビですが、
今回は豆乳の生地でシナモンシュガーを合わせてみました。
新作？新作って言えるかな？



＜パン＞
まるぱん（プレーン）

まるぱん（かぼちゃ）　この子のご機嫌が一番気になる・・・・笑っててね！
かぼちゃの生地が笑っててくれたら、
プレーンとかぼちゃで「しましまるぱん」になる予定（＾＾）

さくらロール：　ぐるぐるシナモンロールのふたご？の桜バージョン。
名残の桜。桜葉を練りこんだ粒あんを巻いて、春の名残の菓子パンです。
シナモンは入っていません（＾＾）

＜やさしいおやつ＞
ブルーベリークランブルマフィン：　こむぎ家定番のブルーベリーマフィンにクランブル。

ラズベリー＆シュガーマフィン：　こちらも定番です。
甘酸っぱいラズベリーにカリカリのワッフルシュガー。

くるくるきなこクッキー：　初めてのお目見えです。国産の小麦粉に国産の香ばしきなこ。
もちろん、たまご＆乳製品なしのやさしいクッキーです。

いろいろ抹茶クッキー：　こちらも初お目見え。抹茶とバニラの生地のクッキーです。
マーブルの薄いクッキーと、しましまのコロンとしたクッキーが入ってます。
もちろん！たまご＆乳製品はなしです

クッキー以外は昨日仕込んだお店で眠ってる生地を起こして、
少しずつ少しずつ育てながら焼いて行きます
待っとってな、生地たち。



今日は素敵な出店者さまたちがいっぱいです
よろしければ、ぜひお立ち寄りくださいね。

それでは、皆さま、今日も素敵な一日をお過ごしください

さて、行くか。コムギコ。