やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

飛騨のみたらしだんご（生）を焼きこんだベーグル。

どんな味かな？どきどき朝ごはんです


写真暗いのですが今朝はほうれん草とほたて貝柱のミルクスープ。
いつも似たようなものばかりですね。食材使いまわしの朝ごはん（笑）


主役のベーグルたち。
おしょうゆ味のみたらしだんごベーグルと黒豆だんごベーグルを半分こ。


焼いたのは昨日なので、レンジでチンしていただきます

もちもちした生地におだんごのもちもちが加わって、
なかなかいけるかも？
おしょうゆ味はもっとしっかりと効かせて、黒豆はもっと甘みの強いものがいいな
なーんて前向きに考えていたのですが・・・・

残念ながら、このベーグルはボツです・・・。
なぜなら、冷めるとおだんごがかちかちに固くなってしまうこと発見！
お餅なら冷めてもある程度もちっと感があるのですが、おだんごはぼそぼそに。



焼き立て＆チンしたてはおいしいんですけど・・・。
故郷の味を使いたかったなー。残念
何とか出来んかな・・・。

まあ、いいや。
お餅で作りまーす
・・・・立ち直りが早いって言うかトリ頭って言うか（笑）

でも何かでリベンジしたいな（こそっと）
がんばろっと。

ボツのおだんごベーグルは、それでも高山の家族へ送っちゃう（笑）
＜家族の皆さまへ＞
レンジでチンしてな！そしてすぐさま食べてな！
絶対やよーーー！！
・・・何て迷惑な（＾＾；）

ではでは、そろそろお仕事へ。
まだまだ寒いですが、今日も良い一日をお過ごしくださいね