やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

先日、会社勤めをしていた頃の同僚で、今はすっかりお友だちのさおりんと
「世界一の朝食」をいただきに行って来ました

「bills」の表参道店。
このスクランブルエッグは、
デカプリオとかトム・クルーズとかがはまって通いつめたんだって！
きれーいなオムレツのようなお姿
程よい塩気とミルクの味わいが優しくておいしかったです
もうちょっと半熟でふわふわをイメージしていたけど、しっかり焼かれ系で
私としてはそこがちょっと残念だったかな（＾＾；）

そしてそして。

真打登場！リコッタチーズの入ったふわふわパンケーキ
まるごとばななが添えられております。

数年前から、ハワイやらオーストラリアやらアメリカやらの朝食＝パンケーキブーム！
東京はパンケーキ屋さんであふれていますが、どこも行列が出来ています。
いつまで続くやらと思っていたブームはまだまだ健在みたいやな。


おいしそう・・・・・


基本、何でもさおりんと半分こなので、
自分のお皿にとってバター＆メープルシロップをとろり。

温かなふわふわパンケーキにバターが溶けて、メープルがとろけて・・・


メレンゲでふわっとふくらませて、リコッタチーズを入れたパンケーキは
口の中でしゅわしゅわ溶けていくような味わいでおいしーい



待ってる間も、食べてる間も、食べ終わってからも
さおりんといろんな話で盛り上がって、しゃべり倒してもまだしゃべり足りん（笑）
実は妹Aちゃんとほぼ同い年のさおりんはとっても年下なのだけど
私が年甲斐がないのか（＾＾；）、一緒にいて心落ち着く素敵なお友だちです

素敵な朝ごはんでした。
さおりん、ありがとーう！

あ、そうか、「世界一の朝食」ってこういうことなんやな。


・・・・あれ？「いい話」系？（by金ちゃん　笑）