やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

昨日、強行軍！で朝6：30のバスに乗って、
シリアの遊牧民の写真展を見に行って来ました
迷ったんですが、どうしてーもシリアの風景を見たくて。
小さな写真展でしたが、音や人々の声、空の色、風や大地の感触、匂いや香り、
いろんなものを思い出させてくれる素晴らしい写真でした。
心にすとんと入り込んで、いろんなことを思い出しました
そして、最終便で高山へ！着いたのが22：30頃？
さすがに眠かった

サービスエリアで「マツコ」で紹介していた
信玄餅のソフトクリームを食べたい！と思っていたのに
朝早すぎてやっておらず・・・
いつかリベンジ！

その代わり？に久しぶりのふわっふわの厚焼きパンケーキ。


ほんとに何年ぶり？（10年・・・は経っとらんよな？（笑））
これの2段が標準サイズなのですが、1段で十分です＾＾
メレンゲでふんわりさせた、シフォンケーキみたいなパンケーキ
周りがかりっとなっていて、中がふっわふわふわ。
ああ、こんなのを乳たまごなし＆酵母で焼いてみたい・・・


ふわふわでやさしい生地なので、
バターやシロップはあまりかけないで食べるのが好きなのに・・・
メープルシロップかけすぎた
メープルの海にしずんだパンケーキ・・・・。
まあ、そんなこともあるさ。

さて、来週の土曜日は「ワンコインマーケット」さんに出店させていただきます



今回の強行軍で立ち寄ったパン屋さんでちょっとヒントももらって来て。
反映できるかなー？
考えよう・・・って急いでね、コムギコ。

それではでは、みなさま今日も素敵な一日をお過ごしくださいね。
暑いみたい。。。なので、くれぐれもためらってー