やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

昨日の夕方からちょっと涼しいですね。
今日も暑くなりそう？
でも、今の朝時間はなかなか快適で嬉しいです

国産のバレンシアオレンジをいっぱい買いました。

完全無農薬ではないのですが、
ちゃんと表示がされていて、特別栽培、というのだそうです。
しっかり減農薬がとても嬉しいです。
ところどころ、ぼこぼこだったり、ぶつぶつだったり、色むらがあったり。
規格品からは思いっきり外れているだろうなーというのがやはり嬉しい

それでもお湯でちょっとだけ茹でながら表面をていねいに洗って、
ぼこぼこやぶつぶつをけずりとった後は

果汁を絞ってからぐつぐつオレンジピールを作ったり、


スライスしてドライオレンジにしたり


はちみつ漬けにしたり。

ここまでで2日間の仕込み。
はちみつ漬けはまだもうちょっとかかります

これからの夏のイベントなどでパンややさしいおやつにしようかなと
どうやって使おうかな。ちゃんと使ってあげられるかな？


ワンコインマーケットさんには、何を作っていこうかな？

ちなみに・・・オレンジ色になってなかった子を
役得？で食べてみました。
・・・・・ジューシーで甘くてみずみずしくておいしい！
ピールやドライオレンジにしたのがもったいないくらい（笑）

おいしくて安全に配慮したオレンジを作って下さった方に大感謝なり

昨日、ドライオレンジを作った後は
愛すべき大切なお友だちとお茶に
いろんなお話をして、とても楽しかったです。
ただただ楽しいって、ほんとに幸せで嬉しいものですね
ありがとうございました(*´ω｀*)

さてさて、今日はどんな日？
皆さま、ためらって素敵な一日をお過ごしくださいね。
ではでは、またー