やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

昨日は突然の雨でびっくりしました
天気予報で言ってましたっけ？
ベッド脇の窓をちょこーっと開けて出かけていたコムギコΣ(￣ロ￣lll)ｶﾞｰﾝ
でも、お仕事中で帰れず、さくっと諦めました(・∀・)

さて、大変遅くなってしまいましたが、６日（水）に二回目の
「ご注文でパンを焼かせていただけたら」させていただきました。
たくさんの皆さまにご注文いただき、お声がけいただき、ほんとにありがとうございました。

いろいろと、アドバイスや心優しいお言葉もいただいて、
身にあまるようなありがたいことだと感謝しています
反省点もたくさん。次に少しずつ生かしていきたいな。

イベントや、ご注文や、それからあれこれと、模索中。
あり方は変われども、これからまたちょっとずつ変わっていくとしても
その時々の自分の心いっぱいでパンやおやつにかかわっていたいと思います。
わがままを許していただき、ありがとうございます。

そして、次へ。

試作の試作。
オーブンのくせを見事に反映して、いろんなところ向いとる( ´艸｀)
これ、窯入れしたときはまんまるだったんですよ。


これもずっとやってみたかったパン。
かなり前に道を歩いてるときに、「どうかな・・・？」と降りてきました。


ほんのり、ピンク。
いちごの果肉で仕込んだまるぱんです。
薄い色だし、味も香りもしないかな？と思ったけど
意外にする！（意外って（笑））

もしかしたら改良できるかも。きっと出来る。やってみよう。
わくわーく。

でも、ちょっと待った！で、今日は朝から夕方までお仕事。
どうどう、と自分を羽交い絞めして、お仕事場所で私の今日の心いっぱいを(*´ω｀)

ちょっと明るいけれど、気圧は重いですね。
こんな時は無理はせず、皆さま緩やかにお過ごしくださいね。
素敵な週末を。

ではでは、またー