やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

6月も半ば。
いろんなところでつやつやアメリカンチェリーや、ほんのりオレンジの佐藤錦など
さくらんぼを見かけるようになりました。

クラフティ―など、さくらんぼを使ったお菓子が大好きなんですが、
知らない間にやってきて、あっという間にいなくなってしまう( ´艸｀)

というわけで？

今月の「第三どようびのパン」@遊朴館さんでの
ちびかく。トーストには、さくらんぼのはちみつコンポートを予定しています。

アメリカンチェリーを甘さ控えめのコンポートにして、
カリッと焼いたちびかく。に有塩バター＆はちみつ＆甘酸っぱいコンポート。


コンポートの果汁液もかけて。
甘酸っぱくて、あまじょっぱくてジューシーな仕上がりになる・・・予定です

そんなちびかく。トーストにするためにも
アメリカンチェリーをコンポートにします
それからくるみの黒蜜がけを作ったり、今日はパンのための材料の仕込み
後は、小麦を茹でて・・・

それでは行ってきます

青空が見えますね。
過ごしやすい一日になるといいな。

やれやれーと腕を伸ばして、肩をぐるぐる回して、ひと呼吸して。
皆さまにとって、素敵な一日になりますように。
ではでは、またー

肩回し、結構良いですよ。肩回し！