やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

雨の早朝、まだ真っ暗ですが、暖かい・・・・！(ノД`)・゜・。嬉しい
今日はご注文のパンを焼かせていただく日なので、
この季節にこれだけ暖かいなんて、ほんとありがたいです

昨日仕込みでは、結構なかなか厨房が寒くてぶるぶるしてましたが、
今日はこの時点でこれだけ暖かければ、
きっとパン生地のご機嫌も悪くなかろう←パン焼きの気温についての基準( ´艸｀)


昨日仕込んできました生地。


こうなるはずです
ふくらめー。

昨日の夜、国分寺通りをぶぅ～と走っていたら、何やら青かったり赤かったり、
福福した方々がたくさん歩いていてちょっとびっくりΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
そして、思い出す。
そうそう、節分でした！

節分なのは一日中分かっていて、豆を用意してたりしたんですが、
その時点ではすっかり忘れてた。最近よくある・・・やばい？(・∀・)
そして、車の中を良いことに、一年の思いを叫ぶ！
お正月に思い描いた今年への思いいろいろを、節分で受け取るために叫ぶ！
受け取る、ではなく、もう一度確認する、が正しいですね(*´ω｀)

そして、豆をまきました。
思い出させていただきまして、鬼さんたち、ありがとうございました。

今年の思いのそのひとつ。
パンとおやつを焼く。をやりに、そろそろやわいます
大切に焼いてきます。
今日おいでくださる皆さま、ありがとうございます。
どうかお気をつけていらしてくださいね。

月曜日で週の始まりであると同時に、節分翌日で新しい年の始まりでもありますね。
皆さま今日も素敵な一日を。

ではでは、またー