やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

昨日もとても暖かかったですね。
お友だちと、ひと月分時間が経つのが早い・・と話しましたが
ほんとにそんな感じ。

さて、土曜日にお出かけしたイベントでも春を見つけました(*´ω｀)
「空の色」さんのブースはミモザで溢れ、春でいっぱいになっていました。

ひとめぼれした、かわいいリースをひとつ、連れ帰ってきました
あまりにもかわいくて、わくわくと、むずむずと背中を押されて。
イメージがふくらんで。

やさしいこむぎの新作トーストパンを焼きました。


折しも、ちょうどいただいた蕗の薹を軽く蒸してサラダに。
オリーブオイルとお塩と米酢。苦みがたまりません


ちびやま。を薄くスライスして


「空の色」さんのかわいいミモザ。ぎゅーとしたくなるかわいさ。（しません(・∀・)）


やさしいこむぎ、ミモザトースト。
ちびやま。を少しトーストして、乳たまごなしこむぎ家やさしいカスタードクリームと
清見オレンジを乗せてもう一度焼いて。少し色づけします。

勝手に「空の色」さんのミモザとコラボさせていただきました。
「空の色」さんのかわいいミモザには遠く及ばないけど、わくわくしたー(*´ω｀)

カリッとトーストに、柔らかい甘みのクリームと甘酸っぱい清見オレンジ。
おいしかったです自画自賛（笑）

くりーむぱんにいろいろフルーツのパレットくりーむぱんもいいけれど、
ミモザトースト、どこかでお出し出来たらいいな
「空の色」さんには、ミモザって言っていいってお許しいただいたし。考えまーす。

今日はどんな日？
どなたにも、心穏やかで笑顔のいっぱいな一日になりますように。
良い一日を。

ではでは、またー